MALZEMELER

1 Litre süt, 1 Su bardağı toz şeker, Yarım çay bardağı buğday nişastası (mısırda olur), 3 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tereyağı (margarinde olur) ,1 paket vanilya

ÜZERİNİ VE ARASINI SÜSLEMEK İÇİN;

Birkaç adet çilek, 1 adet muz, 2-3 tane iri dövülmüş ceviz (fındık veya antepfıstığı da olur), 6-7 adet burçak bisküvi (herhangi bir bisküvi de tercih edebillirsiniz 🙂

Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.

MALZEMELER

1 çay bardağı pirinç, 500 ml su, 1 litre süt, 1 su bardağı şeker (silme), 1 tatlı kaşığı nişasta (buğday, mısır fark etmez), Çeyrek çay bardağı su, 1 paket Vanilya,

Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.

MALZEMELER

Ön Mayası İçin;

Yarım su bardağı ılık su, 1 Paket kuru maya,

Ana Hamur İçin;

2 su bardağı + 1 su bardağından 3 parmak eksik su (ılık), 4,5 – 5 su bardağı un

Hamur yoğururken mayayla birlikte ;

1 tatlı kaşığı dolu dolu tuz, 1 tatlı kaşığı dolu dolu şeker

Şifa (Bulamaç) [üzeri için] ;

1 yumurta sarısı, Çeyrek çay bardağı soğuk su, 2-3 yemek kaşığı sıcak su, 1 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı pekmez

Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.

MALZEMELER

1 Su bardağı mercimek, 1 adet orta boy patates, 600 ml sıcak su, 2 su bardağı ince köftelik bulgur (esmer bulgurla yaptım, beyaz olsa da olur), Bir tutam maydanoz, Bir tutam tere otu, Birkaç dal yeşil soğan, 1 adet limonun suyu ( nar ekşisi de olabilir) [damak zevkinize göre ekşisini ayarlayabilirsiniz ben büyük limon kullandım],

Salça Sosu İçin;

1 su bardağı sıvı yağ, 1 adet kuru soğan (orta boy), 1 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası (domates salçası da karıştırabilirsiniz), 1 çay kaşığı pul biber (acı seviyorsanız bir tatlı kaşığı koyabilirsiniz), 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz (eğer salçanız tuzluysa dikkatli ekleyin ya da yoğururken ekleyin )

Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.

MALZEMELER

Hamur İçin;

1 adet yumurta, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, Yarım paket yaş maya (instant maya da olur), 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz( çok dolu olmasın), 5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri İçin;

2 yemek kaşığı süt, 1 çay kaşığı tereyağı (erimiş), Susam

Köfte İçin;

300 gr Dana Döş kıyma (ya da az yağlı herhangi bir kıyma olabilir), Yarım çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı tuz (silme olsun), 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, 1 adet orta boy soğan, Yarım çay bardağı galeta unu, Yarım su bardağı su

Hamburgerin İç Malzemeleri;

Doritos cips, Kaşar peyniri (veya cheddar), Marul, domates, kornişon turşu, ketçap, mayonez

Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.

MALZEMELER:

Kek için;

2 yumurta, 1 çay bardağı şeker,1 çay bardağı süt,1 çay bardağı sıvı yağ,2 yemek kaşığı limon suyu, Yarım limon kabuğu (rendelenmiş),Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu, 2 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya,

Pasta Kreması için;

2 su bardağı süt, 2.5 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı limon suyu, Yarım limonun kabuğu (rendelenmiş), Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu, 1 çay kaşığı tereyağı (margarin de kullanabilirsiniz)

Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.

MALZEMELER

1 paket makarna, 1 paket sıvı krema (200 ml) , 150 gram mozarella peyniri (rendelenmiş) , 4-5 adet mantar , 1 çay kaşığı köri baharatı ,1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Makarnamızı sıcak ve tuzlu suda haşlıyoruz. Makarnayı soğumaya bırakıyoruz. Dilimlediğimiz mantarları 1 yemek kaşığı yağda pişiriyoruz. Pişen mantarın üstüne 1 paket krema ekliyoruz. Kremamız pişmeye başladığında, köri baharatı, tuz, mozarella peynirini ekleyelim (Kaşar peyniri de kullanabilirsiniz) . Peynir eridiğinde sos hazır demektir. Haşladığımız makarnayı sosumuza karıştırarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.