Dikkat Yemek VarMALZEMELER
1 Litre süt, 1 Su bardağı toz şeker, Yarım çay bardağı buğday nişastası (mısırda olur), 3 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tereyağı (margarinde olur) ,1 paket vanilya
ÜZERİNİ VE ARASINI SÜSLEMEK İÇİN;
Birkaç adet çilek, 1 adet muz, 2-3 tane iri dövülmüş ceviz (fındık veya antepfıstığı da olur), 6-7 adet burçak bisküvi (herhangi bir bisküvi de tercih edebillirsiniz 🙂
Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.
MALZEMELER
Ön Mayası İçin;
Yarım su bardağı ılık su, 1 Paket kuru maya,
Ana Hamur İçin;
2 su bardağı + 1 su bardağından 3 parmak eksik su (ılık), 4,5 – 5 su bardağı un
Hamur yoğururken mayayla birlikte ;
1 tatlı kaşığı dolu dolu tuz, 1 tatlı kaşığı dolu dolu şeker
Şifa (Bulamaç) [üzeri için] ;
1 yumurta sarısı, Çeyrek çay bardağı soğuk su, 2-3 yemek kaşığı sıcak su, 1 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı pekmez
Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.
MALZEMELER
1 Su bardağı mercimek, 1 adet orta boy patates, 600 ml sıcak su, 2 su bardağı ince köftelik bulgur (esmer bulgurla yaptım, beyaz olsa da olur), Bir tutam maydanoz, Bir tutam tere otu, Birkaç dal yeşil soğan, 1 adet limonun suyu ( nar ekşisi de olabilir) [damak zevkinize göre ekşisini ayarlayabilirsiniz ben büyük limon kullandım],
Salça Sosu İçin;
1 su bardağı sıvı yağ, 1 adet kuru soğan (orta boy), 1 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası (domates salçası da karıştırabilirsiniz), 1 çay kaşığı pul biber (acı seviyorsanız bir tatlı kaşığı koyabilirsiniz), 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz (eğer salçanız tuzluysa dikkatli ekleyin ya da yoğururken ekleyin )
Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.
MALZEMELER
Hamur İçin;
1 adet yumurta, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, Yarım paket yaş maya (instant maya da olur), 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz( çok dolu olmasın), 5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri İçin;
2 yemek kaşığı süt, 1 çay kaşığı tereyağı (erimiş), Susam
Köfte İçin;
300 gr Dana Döş kıyma (ya da az yağlı herhangi bir kıyma olabilir), Yarım çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı tuz (silme olsun), 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, 1 adet orta boy soğan, Yarım çay bardağı galeta unu, Yarım su bardağı su
Hamburgerin İç Malzemeleri;
Doritos cips, Kaşar peyniri (veya cheddar), Marul, domates, kornişon turşu, ketçap, mayonez
Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.
MALZEMELER:
Kek için;
2 yumurta, 1 çay bardağı şeker,1 çay bardağı süt,1 çay bardağı sıvı yağ,2 yemek kaşığı limon suyu, Yarım limon kabuğu (rendelenmiş),Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu, 2 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya,
Pasta Kreması için;
2 su bardağı süt, 2.5 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı limon suyu, Yarım limonun kabuğu (rendelenmiş), Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu, 1 çay kaşığı tereyağı (margarin de kullanabilirsiniz)
Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.
MALZEMELER
1 paket makarna, 1 paket sıvı krema (200 ml) , 150 gram mozarella peyniri (rendelenmiş) , 4-5 adet mantar , 1 çay kaşığı köri baharatı ,1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Makarnamızı sıcak ve tuzlu suda haşlıyoruz. Makarnayı soğumaya bırakıyoruz. Dilimlediğimiz mantarları 1 yemek kaşığı yağda pişiriyoruz. Pişen mantarın üstüne 1 paket krema ekliyoruz. Kremamız pişmeye başladığında, köri baharatı, tuz, mozarella peynirini ekleyelim (Kaşar peyniri de kullanabilirsiniz) . Peynir eridiğinde sos hazır demektir. Haşladığımız makarnayı sosumuza karıştırarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Dikkat Yemek Var Youtube kanalımızda daha farklı tarifler ve bu tarifin diğer detaylarını bulabilirsiniz.